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 Soupe à la tomate --Soup and Co--

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AuteurMessage
Angelmika



Messages : 49
Date d'inscription : 03/01/2014
Age : 37
Localisation : France picardie

MessageSujet: Soupe à la tomate --Soup and Co--   Ven 3 Jan - 18:52

Ingredients  :

3 tomates fraiches
2 carottes
1 pomme de terre
1 gros oignon
1 filet d huile d olive
1 cube de bouillon de volaille
1 concentré de tomates rouge
Sel
Poivre
Basilic, ou persil, ou coriandre
Eau

Préparation:

Epluchez  et coupez vos carottes en petits dés et mettez les dans le blender
Epluchez et coupez votre oignon en petit des
Coupez votre pomme de terre en 4
Coupez vos tomates en 4
Mettre le tout dans le blender
Ajouter un filet d huile d olive,
le cube de bouillon de volaille,
le concentré de tomate rouge,
le sel,
Le poivre
mettre 2 bonnes cuillere a cafe de basilic, ou de coriandre, ou de persil. Selon votre gout
Enfin, Mettre environ 700 ou 800 ml d eau ( jusqu au niveau max du blender)

Programme 1 ( velouté)
35 minutes

Degustez

Vous pouvez rajouter de l eau apres cuisson si celle ci vous parait trop epaisse.
Ca c est selon les gouts.

Important: N'hesitez pas à laisser un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette, avec un avis ou un conseil, pour les autres utilisateurs! merci!
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kiyoaki



Messages : 1
Date d'inscription : 01/03/2014

MessageSujet: Re: Soupe à la tomate --Soup and Co--   Sam 1 Mar - 21:48

une bonne recette, merci.
peut-etre un peu trop d'eau a mon goût.
j'ai mis 30mn (le programme 1 fait 25 mn a la base)...est-ce aussi bon avec 25mn ?
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Tabata56

avatar

Messages : 11
Date d'inscription : 21/09/2014
Localisation : Limousin

MessageSujet: Re: Soupe à la tomate --Soup and Co--   Mer 24 Sep - 19:26

Testée ce soir en tenant compte des remarques de Kiyoaki.

J'aime la consistance des potages quand je mets de l'eau à fleur des légumes. Pour vous, j'ai mesuré avec les ingrédients de Angelmika : 0.5 l.
Programme 1, tout bêtement la base : parfait. Goût, consistance excellents. Avec des tomates du jardin, elle aurait été plus douce, mais bon... tant pis. L'été sera peut-être meilleur l'an prochain Cool
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cathyh06



Messages : 1
Date d'inscription : 22/10/2014

MessageSujet: Re: Soupe à la tomate --Soup and Co--   Mer 22 Oct - 12:31

Testée hier.
Très bonne recette, super facile bien sûr !
Seule la consistance à un peu gênée les enfants.
A mixer un peu plus la prochaine fois.
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MessageSujet: Re: Soupe à la tomate --Soup and Co--   

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Soupe à la tomate --Soup and Co--
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