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 Soupe aux pois cassé

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AuteurMessage
alf78fr

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Messages : 9
Date d'inscription : 07/09/2014
Age : 55
Localisation : Marly le roi

MessageSujet: Soupe aux pois cassé   Dim 7 Sep - 15:30

1 oignon
1 petite carotte
1 petite pomme de terre
200 grammes  de pois cassé
1 litre d'eau
150 grammes de lardon fumé
15 centilitres de crème fraîche
Sel
Poivre

Mettre dans le bol oignon, carotte, pomme de terre coupé en petit morceau (julienne), les pois cassé, le sel, le poivre et ajouté l'eau
Cuire 50 minutes
Mettre les lardons et la crème fraîche
Cuire 5 minutes
mixer à votre goût
Rectifié assaisonnement

Bonne dégustation  Very Happy
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Soupe aux pois cassé
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