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 Velouté de tomate,aubergine et courgettes

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AuteurMessage
oceane

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Messages : 43
Date d'inscription : 03/05/2014
Age : 56
Localisation : sarthe

MessageSujet: Velouté de tomate,aubergine et courgettes   Jeu 27 Nov - 17:43

pour 4 personnes;
1 aubergine; 2 tomates; 2 petites courgettes; 1 belle pomme de terre; 6 gousses d'ail; un peu de beurre; de la crème fraîche suivant vos goûts; sel et poivre
je coupe tous mes légumes en morceaux, je mets mon beurre et je mets de l'eau jusqu'au maximum, sans oublier de saler et poivrer, je mets sur 1 et à la fin je rajoute ma crème fraîche et je mixe 10 secondes; un vrai régal
bon appétit
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Velouté de tomate,aubergine et courgettes
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