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 Potage aux légumes divers --Soup and Co--

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AuteurMessage
Aurlem



Messages : 3
Date d'inscription : 05/01/2015

MessageSujet: Potage aux légumes divers --Soup and Co--   Ven 9 Jan - 12:15

Bonjour,

Je voulais faire un potage hier mais n'avais rien en grande quantité donc j'en ai fait un avec mes restes :

- 1 courgette
- 2 carottes
- 1 tomate
- 1 oignon
- environ 100g de champignons frais
- 1 belle pomme de terre
- 1/2 cube de bouillon de poule
- 2 fromages en triangle style "Vache qui rit"
- persil

J'ai mis le tout, coupé en morceaux, dans le blender (ça rentre pile dans le blender, il ne faut pas plus) et j'ai ajouté de l'eau (ne pas recouvrir les légumes sinon elle est trop liquide).
J'ai ajouté le fromage environ 10 minutes avant la fin de la cuisson et le persil en fin de cuisson.
J'étais curieuse de voir ce que ça donnerait et la soupe est très bonne ! A refaire.
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Potage aux légumes divers --Soup and Co--
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