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 Potage tomates-poivron --Soup and Co--

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AuteurMessage
Aurlem



Messages : 3
Date d'inscription : 05/01/2015

MessageSujet: Potage tomates-poivron --Soup and Co--   Lun 19 Jan - 8:49

Bonjour,

J'ai testé ce potage avec les restes de légumes de mon frigo. Le goût qui prédomine est tomate et poivron.

Ingrédients :

4-5 tomates
1 poivron
2 carottes
1 courgette
1 oignon
100g de blanc de poireau
2 cuillères à soupe de fromage ail & fines herbes
1/2 cube de bouillon de légumes
Persil
Sel et poivre
Programme P1 - 35 minutes

Coupez tous les légumes en morceaux et les mettre dans le blender + cube de bouillon de légumes.
Ajoutez de l'eau mais ne pas recouvrir les légumes sinon c'est trop liquide.
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le fromage.
En fin de cuisson, ajoutez un poignée de persil et pulsez 30 secondes.
Assaisonnez en sel et poivre si nécessaire.
Bon appétit Smile
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Potage tomates-poivron --Soup and Co--
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