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 soupe poireaux, pommes de terre, carottes, navets et branches de céleri

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AuteurMessage
Didine



Messages : 10
Date d'inscription : 17/04/2015
Age : 51
Localisation : Meurthe-et-Moselle

MessageSujet: soupe poireaux, pommes de terre, carottes, navets et branches de céleri   Ven 17 Avr - 20:23

250 g de poireaux
40 g de navets
200 g de pommes de terre
40 g de branches de céleri
180 g de carottes

laver, éplucher et couper en petits morceaux
ajouter 2 bouillons faitout
de l'eau préchauffer jusqu'au trait

P1 30 mn


avant je pesais tous les légumes et je notais pour me rappeler (je vous les fait partager avant de jeter ces notes).
Depuis 2 mois que j'ai ce blender, je ne m'amuse plus à peser, je mets au fur et à mesure les légumes jusqu'à être au niveau du trait,
je rajoute les kub faitout, bouillons de volaille ou kub or (au hasard), l'eau préchauffée jusqu'au trait et je mets toujours P1 35 mn. Je fais en fonction des légumes que j'ai.
Je rajoute quand j'en ai envie 2 kiri en fin de cuisson et je mixe en mode manuel
ou nous mangeons la soupe soit nature, soit en rajoutant dans l'assiette le boursin ou de la crème.


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soupe poireaux, pommes de terre, carottes, navets et branches de céleri
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