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 soupe de poisson simple

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AuteurMessage
ulice



Messages : 3
Date d'inscription : 12/09/2015

MessageSujet: soupe de poisson simple    Sam 28 Nov - 9:56

2 pommes de terre
2 carottes
1 oignon
1 gousse d'ail
1 C S de concentré de tomate (ou sauce tomate)
1 petit verre de vin blanc
2 C S d' huile d'olive
1/5 l d'eau
1 dose de safran
sel poivre
300 g de filets de poisson blancs surgelés (premier prix).

j'ai tout mis dans le soup and co sauf le poisson à 15 mn de la fin
j'ai cuit P2 35 mn mais j'ai du mixer 30 s de plus. j'ai servi avec de la rouille, des croutons aillés et du fromage
c'est pas une recette gastronomique mais pour tous les jours ça vaut bien mieux que les briques !!
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soupe de poisson simple
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