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 Compote pommes-poires

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AuteurMessage
VanessaP

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Messages : 2
Date d'inscription : 11/01/2016
Age : 38
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Compote pommes-poires   Jeu 14 Jan - 17:24

Bonjour à toutes et à tous.

2ème essai pour moi de la compote pommes-poires.... La 1ère était trop liquide (très bonne bonne quand même mais trop liquide Crying or Very sad )

Aujourd'hui j'y ai mis :
2 Gala
2 Granny
3 Poires
2 grosse cas 1/2 de sucre roux
et un petit peu d'eau (préchauffée)

Le tout 20 min à 100°.....


Verdict......

.....Encore un peu trop liquide Grrrrrrrrr

J'ai rajouté 2 pommes (1 Gala et 1 Granny) et j'ai remis 15 min à 100°

Bon le goût est la ça y'a pas de problème !!!! Mais j'aimerais bien la réussir plus épaisse quand même !

Je suis preneuse de toutes suggestions Very Happy
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Compote pommes-poires
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