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 Velouté de courgettes

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AuteurMessage
AnneLineCuisine



Messages : 23
Date d'inscription : 28/02/2016

MessageSujet: Velouté de courgettes   Dim 28 Fév - 20:43

Toute simple mais tellement bonne :

► Velouté de courgettes
► Ingrédients :

• 500 gr de courgettes (+- 2 dont 1 non épluchées)
•150 gr de pommes de terre
•100 gr de poireaux
•20 gr de beurre
•2 cubes de bouillon de poule
•700 ml d'eau
•Sel
•Poivre
•Curry

► Préparation :

Laver et couper tous les légumes (garder une courgette avec sa pelure) ainsi que les pommes de terre. Mettre tous les ingrédients dans la cuve et lancer le programme P1 à l'exception du sel, poivre et curry. À la fin du programme, épicer à votre convenance (pour ma part j'ai mis du curry, du sel et du poivre) 
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Velouté de courgettes
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