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 Sauce Duxelles

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AuteurMessage
Angelmika



Messages : 49
Date d'inscription : 03/01/2014
Age : 37
Localisation : France picardie

MessageSujet: Sauce Duxelles   Jeu 16 Jan - 10:30

Ingrédients:
60 g d'oignons
60 g d'échalottes
40 g de beurre
2 cuillère à soupe d'huile
1 gobelet de vin blanc ( le petit doseur du couvercle du soup and co retourné)
450 g de champignon de paris en boite
sel
poivre

Préparation:

mixer le tout quelques secondes pour mélanger, puis
cuire 15 minutes 80° vitesse 3
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bulot42



Messages : 2
Date d'inscription : 08/02/2014
Age : 45
Localisation : MEURTHE ET MOSELLES

MessageSujet: Re: Sauce Duxelles   Sam 29 Mar - 18:47

bjr
ça à l'air bon .... mais vous la servez avec quel plat ?
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aiwayfr89



Messages : 4
Date d'inscription : 25/04/2014

MessageSujet: Re: Sauce Duxelles   Mer 6 Mai - 19:05

Une sauce magnifique pour accompagner des viandes blanches ou des viandes ...
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MessageSujet: Re: Sauce Duxelles   

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Sauce Duxelles
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