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 soupe aux carottes et à la coriandre --Soup and Co--

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Angelmika



Messages : 49
Date d'inscription : 03/01/2014
Age : 37
Localisation : France picardie

MessageSujet: soupe aux carottes et à la coriandre --Soup and Co--   Jeu 16 Jan - 13:08

Ingrédients:

20 g de beurre
1 oignon émincé
1 gousse d'ail écrasée
600 g de carottes coupées en petits dés
Bouillon de poulet dilué dans de l'eau ( environ 800ml )
10 à 15 ml ( 2 à 3 cuillère à café) de coriandre hachée
Sel poivre

Préparation:

mettre le beurre préalablement fondu, ajoutez l'ail, l'oignon
mettre les carottes
ajouter une quantité suffisante de bouillon pour atteindre le repère maxi du blender
ajouter la coriandre
salez poivrez

programme P1 35 minutes
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soupe aux carottes et à la coriandre --Soup and Co--
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