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 Oeufs mollets

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AuteurMessage
Angelmika



Messages : 49
Date d'inscription : 03/01/2014
Age : 37
Localisation : France picardie

MessageSujet: Oeufs mollets   Jeu 16 Jan - 16:23

Mettre de leau jusqu au repere mini

Les œufs sont posés directement dans le panier vapeur.

Les temps sont donnés pour des œufs de taille moyenne, soit 50 gr.

6 minutes, à consommer de suite, chauds.

Les refroidir dans l’eau pour arrêter la coagulation du jaune, si ils doivent être consommés froids.

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colombe72



Messages : 1
Date d'inscription : 22/02/2014

MessageSujet: Re: Oeufs mollets   Sam 15 Mar - 17:34

J'ai testé avec 4 gros oeufs + 500ml d'eau
Position vapeur (P3) pendant 10 mn et c'était parfait!
Merci pour cette bonne idée d'utilisation du Soup and Co
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Linka



Messages : 4
Date d'inscription : 05/07/2014

MessageSujet: Re: Oeufs mollets   Sam 5 Juil - 18:58

Super idée ! Je n'y avais pas pensé !
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MessageSujet: Re: Oeufs mollets   

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Oeufs mollets
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